République démocratique du Congo : 26 millions personnes menacées de sous-nutrition en 2026 (ven., 31 oct. 2025)
L’ONU alerte sur l’aggravation de la crise alimentaire en RDC, où 26,6 millions de personnes risquent de souffrir de la faim d’ici 2026, en raison des conflits à l’Est et du manque de financements. Les agences humanitaires réduisent leur aide, alors qu’une conférence se tenait jeudi à Paris pour tenter de mobiliser des fonds.
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Éleveurs en alerte : la grippe aviaire frappe les grues, menace la volaille (Fri, 31 Oct 2025)
Des milliers de grues cendrées retrouvées mortes sur leur route migratoire, du Nord-Est au Sud-Ouest, font craindre une nouvelle épizootie de grippe aviaire. Dans les Landes, cœur de la production de canards gras, les éleveurs redoutent un scénario catastrophe après les abattages massifs des années passées. Malgré la vaccination, la baisse du soutien de l’État et la propagation du virus chez les oiseaux sauvages alimentent leurs inquiétudes.
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Le soja, symbole d’une alimentation mondialisée en crise (Thu, 30 Oct 2025)
Sans le soja, pas de nuggets, pas de bacon, pas de burgers à bas prix. Originaire de Chine, cette graine discrète a conquis le monde et façonne aujourd’hui notre alimentation, nos économies et même nos conflits géopolitiques. Comment le soja est-il devenu l’ingrédient invisible de nos assiettes ? Décryptage avec Olivier Antoine, auteur de "Géopolitique du soja", paru chez Armand Colin en septembre. 
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A Gaza, la malnutrition des femmes enceintes et des bébés aura des "effets générationnels" (Wed, 29 Oct 2025)
À Gaza, la malnutrition des femmes enceintes et des bébés menace d’affecter toute une génération. Le Fonds des Nations unies pour la population (UNFPA) alerte : 70 % des nouveau-nés sont prématurés, les hôpitaux saturés, et une grossesse sur trois est à haut risque. La crise humanitaire aggrave aussi les violences sexistes, dans un territoire où l’aide reste insuffisante.
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Cortisol : pourquoi les compléments qui promettent de le "réguler" sont une escroquerie (Tue, 21 Oct 2025)
Fatigue, prise de poids, visage bouffi… Des "experts" autoproclamés en font la faute au cortisol, cause de tous les maux, et vendent tests et compléments pour la "réguler". Mais pour les endocrinologues, ces promesses relèvent du charlatanisme. Enquête sur un business qui joue avec la santé.
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Mode : la maigreur est de nouveau reine des podiums (Fri, 17 Oct 2025)
La mode, après quelques années d’ouverture timide à la diversité des corps, semble revenir en arrière. Les podiums des Fashion Weeks 2026, dominés à plus de 97 % par des silhouettes ultra-minces, reflètent un idéal de maigreur toujours aussi exclusif, loin de la réalité morphologique de la majorité des femmes.
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Etats-Unis : trop de plomb dans les poudres aux protéines (Fri, 17 Oct 2025)
Aux Etats-Unis, des poudres protéinées contiennent des taux dangereux de plomb, selon Consumer Reports, une association de défense des consommateurs. Sur 23 produits testés, la plupart dépassent les limites sûres, et deux sont à éviter absolument. Un avertissement alors que leur consommation, souvent superflue, explose chez les sportifs et les adeptes de régimes.
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Gaza : près d'un enfant sur six gravement malnutri, estime une étude (Fri, 10 Oct 2025)
Près d'un enfant sur six est atteint de malnutrition aigüe à Gaza à cause de la guerre entre Israël et le Hamas, estime une étude publiée dans la revue médicale The Lancet le 8 octobre 2025.
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5ème édition de la Semaine Nationale de l'Emploi <b>Agroalimentaire</b> - Région Hauts-de-France (Tue, 04 Nov 2025)

Avec 750 sites de production, l'industrie agroalimentaire compte 800 établissements pour 50 000 salariés et est l'un des principaux employeurs ...
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Des postes à saisir dans l'<b>agroalimentaire</b> ce jeudi à Cambrai - La Voix du Nord (Tue, 04 Nov 2025)

C'est la première fois qu'un job dating collectif 100 % agroalimentaire est organisé à Cambrai. Ce jeudi 6 novembre, à la salle Raymond-Gernez, ...
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L'administration Trump va diminuer l'aide alimentaire pour des dizaines de millions d'Américains (Mon, 03 Nov 2025)

Alimentation. Etats-Unis : Trump prêt à utiliser un fond d'urgence ... États-UnisDonald TrumpAlimentation. Dans la même rubrique. Shutdown · L ...
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Le Monde de la <b>Nutrition</b> #60 - Novembre 2025 - LaNutrition.fr (Mon, 03 Nov 2025)

Au programme : huiles végétales, vitamine D et pâte à tartiner. Cher(e) Nutritionaute,. Le nouveau numéro du Monde de la Nutrition vient de paraître !
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Cet aliment adoré des Français pourrait réduire de 24 % le risque de démence - Doctissimo (Mon, 03 Nov 2025)

... alimentation jouerait un rôle bien plus important qu'on ne le pense ... Même en tenant compte d'autres paramètres comme l'âge, le sexe, le mode de vie ...
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Bande de Gaza: le cessez-le-feu ouvre la voie aux activités de restauration, un tiers des terres agricoles étant maintenant accessible (Fri, 31 Oct 2025)

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La déforestation ralentit au niveau mondial, mais des pressions continuent de s’exercer sur les forêts, selon un rapport de la FAO (Tue, 21 Oct 2025)

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Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes: La FAO inspire les jeunes en organisant une émission de cuisine autour de célébrités (Fri, 17 Oct 2025)

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Le Forum mondial de l’alimentation 2025 s’achève sur le renouvellement de l’engagement de la communauté internationale à transformer les systèmes agroalimentaires grâce à la solidarité, à la science et à l’investissement (Fri, 17 Oct 2025)

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Le pape Léon XIV et des dirigeants du monde entier célèbrent la Journée mondiale de l’alimentation et le 80e anniversaire de la FAO à Rome (Thu, 16 Oct 2025)

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