Gaza-ville : 10 000 enfants en danger de malnutrition aiguë (mer., 17 sept. 2025)
L’Unicef lance l’alerte alors que l’offensive israélienne s’intensifie, forçant des milliers de familles à fuir. Les centres de nutrition ferment, et 26.000 enfants souffrent de malnutrition dans l’enclave, un record.
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La Stratégie nationale pour l'alimentation bloquée in extremis par Matignon (Fri, 12 Sep 2025)
Matignon bloque au dernier moment la Stratégie nationale pour l’alimentation et le climat, refusant d’y inscrire une réduction de la consommation de viande. Les ONG dénoncent un texte vidé de ses ambitions, sous la pression des lobbies agroalimentaires.
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Malbouffe : l'obésité dépasse désormais la sous-nutrition chez les enfants et ados (Wed, 10 Sep 2025)
Pour la première fois en 2025, l’obésité est devenue la principale forme de malnutrition chez les 5-19 ans dans le monde, devançant l’insuffisance pondérale, alerte l’Unicef. En cause : l’explosion des aliments ultra-transformés, des pratiques marketing agressives ciblant les jeunes, et un environnement alimentaire toxique.
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L'UE s'attaque au gaspillage alimentaire et à la fast fashion (Tue, 09 Sep 2025)
Le Parlement européen adopte mardi une loi imposant aux États de réduire de 30 % le gaspillage alimentaire d’ici 2030 et de mieux recycler les vêtements, ciblant notamment la fast fashion. Un compromis moins ambitieux que prévu, mais une première pour le textile.
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Le réchauffement climatique associé à une consommation accrue de boissons sucrées et de glaces aux Etats-Unis (Mon, 08 Sep 2025)
Une étude américaine publiée dans Nature Climat Change révèle que l’augmentation des températures, liée au dérèglement climatique, accroît la consommation de boissons sucrées et de glaces, aggravant les risques d’obésité et de diabète — un phénomène particulièrement marqué dans les populations défavorisées. 
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Les boissons énergisantes bientôt interdites aux moins de 16 ans en Angleterre (Fri, 05 Sep 2025)
L’Angleterre s’apprête à interdire la vente de boissons énergisantes comme Red Bull et Monster aux moins de 16 ans, en raison de leurs effets néfastes sur la santé des jeunes.
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L'assiette du sportif (Sun, 31 Aug 2025)
Une alimentation adaptée soutient la force, l'endurance et la puissance musculaire. Elle favorise aussi la récupération et prévient les blessures.
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Alimentation ultra-transformée : des effets néfastes sur la fertilité et le métabolisme des hommes (Fri, 29 Aug 2025)
Dans ses résultats notables, l'étude établit un impact du régime ultra-transformé sur la fertilité mais aussi sur la prise de poids.
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Face aux défis nutritionnels, une chercheuse française en appelle à la collaboration internationale (Sun, 24 Aug 2025)
Alors que s’ouvre à Paris le 23e Congrès international de nutrition, la chercheuse Mathilde Touvier s’apprête à coordonner un réseau mondial de suivi des habitudes alimentaires, inspiré du modèle NutriNet-Santé. L’objectif : mieux comprendre le rôle de l’alimentation dans le développement des maladies chroniques. Sciences et Avenir l’a rencontrée.
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Près de Rennes, le groupe Avril ouvre un laboratoire dédié à l’alimentation et la nutrition animale (Sun, 27 Apr 2025)
Le géant de l’agroalimentaire Avril a inauguré lundi 28 avril 2025, près de Rennes (Ille-et-Vilaine), un laboratoire dédié à l’alimentation et la nutrition de demain. Votre e-mail, avec votre ...
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Daikin confie à ENGIE l'<b>alimentation</b> solaire de ses installations texanes sur cinq ans (Thu, 18 Sep 2025)

Daikin confie à ENGIE l'alimentation solaire de ses installations texanes sur cinq ans. Le fabricant japonais Daikin a signé un contrat de cinq ans ...
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Pourquoi Kraft-Heinz sépare ses sauces de ses snacks - Les Echos (Thu, 18 Sep 2025)

Le géant américain de l'agroalimentaire, qui distribue notamment le célèbre ketchup, va scinder les condiments et le snacking en deux entités ...
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Selon l'OMS, les géants du tabac, alcool et <b>alimentation</b> bloquent les politiques de santé (Thu, 18 Sep 2025)

Le cancer buccal, touchant diverses parties de la cavité orale, peut être influencé par l'alimentation. Des experts révèlent sept aliments essentiels ...
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<b>Alimentation</b>: un député MoDem veut s'attaquer à l'emploi d'un solvant - Notre Temps (Thu, 18 Sep 2025)

Le député MoDem Richard Ramos a annoncé jeudi le lancement à venir d'une mission parlementaire sur l'utilisation industrielle d'hexane, un solvant ...
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Grève du 18 septembre. À Sablé, les salariés de l'<b>agroalimentaire</b> voient la précarité progresser (Thu, 18 Sep 2025)

Les salariés de l'agroalimentaire étaient très présents dans le cortège de manifestants le jeudi 18 septembre 2025 à Sablé (Sarthe).
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Soudan: la FAO agit pour protéger 9,4 millions de têtes de bétail dans le cadre d’une campagne de vaccination menée dans tout le pays (Tue, 16 Sep 2025)

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La FAO se félicite de l’Accord de l’OMC sur les subventions à la pêche (Mon, 15 Sep 2025)

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Le premier dialogue mondial sur l’influenza aviaire est consacré à l’aggravation de la menace de pandémie (Tue, 09 Sep 2025)

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Semaine du financement de l’action climatique à la FAO: tirer parti des systèmes agroalimentaires pour apporter des solutions face au changement climatique (Mon, 08 Sep 2025)

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L’indice FAO des prix des produits alimentaires reste pratiquement inchangé en août (Fri, 05 Sep 2025)

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