Comment l'appartenance sociale influence nos choix alimentaires (lun., 07 juil. 2025)
Depuis plus de vingt ans, la France mène un programme de prévention en matière de nutrition avec un objectif précis : modifier les habitudes alimentaires des Français. Mais qui écoute et applique réellement ces recommandations ? Entre 2007 et 2020, la sociologue Faustine Régnier a mené une enquête auprès de 300 personnes à travers le pays. Son constat est clair : notre position sociale influence considérablement notre rapport aux messages de santé. Rencontre avec l'auteure de "Distinctions alimentaires"
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L'olive sous toutes ses formes (Sat, 05 Jul 2025)
Le fruit de l'olivier est riche en nutriments antioxydants et anti-inflammatoires. Les olives de table participent aussi à la bonne santé du microbiote intestinal.
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E. coli dans l'Aisne : les analyses génomiques confirment le lien entre la viande et les cas d’intoxication (Thu, 03 Jul 2025)
Des analyses confirment le lien entre plusieurs boucheries et les cas d’intoxication à l’E. coli. Les autorités appellent également à respecter certaines mesures d’hygiène afin d’éviter de nouveaux cas dans la région. Parallèlement, les enquêtes scientifiques et judiciaires se poursuivent.
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E.coli dans l'Aisne : 30 cas, résultat du séquençage du génome attendu le 2 juillet (Tue, 01 Jul 2025)
Trente personnes, dont 29 enfants, ont été intoxiquées par la bactérie Escherichia coli dans l'Aisne depuis le 12 juin 2025, causant le décès d'une fillette de 11 ans. Une enquête est en cours pour déterminer l'origine de la contamination, probablement liée à la consommation de viande. Les résultats du séquençage du génome de la bactérie sont attendus le 2 juillet pour confirmer cette hypothèse.
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Boire son café noir fait baisser le risque de mortalité (Fri, 27 Jun 2025)
Boire deux à trois tasses de café noir par jour est positif pour la santé, selon une étude américaine. Mais attention : ces effets bénéfiques s’atténue lorsque le café est consommé avec de grandes quantités de sucre, de lait ou de crème. 
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Intoxications à E. coli: Saint-Quentin entre "peur", "choc" et "tristesse", la préfecture met en place une cellule d'information (Mon, 23 Jun 2025)
Un climat pesant s'est abattu sur Saint-Quentin (Aisne), dont la population se dit "choquée" après une série d'intoxications alimentaires d'enfants à la bactérie Escherichia coli, une semaine après le décès d'une petite fille. Une cellule d’information du public a été en mise en place en Préfecture.
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Intoxications à E. coli : comprendre les risques et les préventions possibles (Mon, 23 Jun 2025)
Depuis le 12 juin, 28 enfants et une personne âgée ont été gravement infectés par la bactérie Escherichia coli. Dix d’entre eux ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), et un enfant est malheureusement décédé. Que sait-on aujourd’hui de ce type d’infection ?
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Sous pression du Nutri-Score, Nestlé revoit la recette de ses céréales les plus vendues (Fri, 20 Jun 2025)
Pour s'adapter aux nouveaux critères du Nutri-Score, Nestlé a de nouveau revu la recette de ses célèbres céréales Chocapic. Cette modification permet d’améliorer leur profil nutritionnel, faisant passer leur note de C à B, notamment grâce à une réduction de 11 % du sucre et de 9 % du sel.
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Aisne : un enfant meurt d'une intoxication alimentaire (Thu, 19 Jun 2025)
Un enfant de 12 ans est décédé à Saint-Quentin des suites d'une intoxication alimentaire, provoquant un syndrome hémolytique et urémique. Six autres enfants de la région, présentant des symptômes similaires, ont également été hospitalisés. Les autorités sanitaires mènent une enquête pour déterminer l'origine de cette contamination.
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Des associations appellent le gouvernement à "rehausser l'ambition" de la Stratégie nationale de l'alimentation (Wed, 18 Jun 2025)
Un collectif de 87 associations et organisations exige du gouvernement une Stratégie nationale de l'alimentation plus ambitieuse. Elles dénoncent les retards et demandent l'interdiction de la publicité pour les produits malsains, ciblant surtout les enfants. Cinq grandes enseignes de distribution soutiennent aussi des mesures pour une alimentation plus saine et durable.
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Yorosso : une campagne pour renforcer la <b>nutrition</b> des enfants et des femmes (Wed, 09 Jul 2025)

La campagne de la semaine d'intensification des activités de nutrition se tient à Yorosso, du 7 au 10 juillet 2025. Cette initiative, du district ...
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Un forage pour sécuriser l'<b>alimentation</b> en eau à Laroque-de-Fa - lindependant.fr (Tue, 08 Jul 2025)

Raymond Spoli, maire, a inauguré un forage réalisé en urgence pour faire face au tarissement des sources du village. Confrontée à une sécheresse ...
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Avis de ne pas consommer divers produits en pot de verre préparés et vendus par l ... (Tue, 08 Jul 2025)

2025 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments ...
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Le Canada et l'Ontario investissent pour améliorer l'efficacité énergétique dans l'industrie ... (Tue, 08 Jul 2025)

8 juillet, 2025. Agriculture, Alimentation et Agroentreprise. Partager. Twitter icône · Facebook icône · Email icône Impression icône ...
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SFC Energy AG étend son réseau de partenaires aux États-Unis grâce à une collaboration ... (Tue, 08 Jul 2025)

... alimentation hors réseau fiables. Ce partenariat intègre les piles à combustible EFOY Pro aux systèmes d'alimentation hybrides de Connexa ...
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M. Qu Dongyu clôture la 44e session de la Conférence de la FAO en plaidant pour l’ingéniosité, la solidarité et la volonté collective (Fri, 04 Jul 2025)

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L’indice FAO des prix des produits alimentaires affiche une légère hausse en juin, sous l’effet d’une augmentation des prix de la viande, des produits laitiers et des huiles végétales (Fri, 04 Jul 2025)

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Un nouveau rapport de la FAO sur la situation des jeunes dans les systèmes agroalimentaires met en relief les écueils et les perspectives pour 1,3 milliard de jeunes (Thu, 03 Jul 2025)

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Les pays les plus vulnérables demandent à la FAO d’élaborer une stratégie et un plan d’action pour transformer les systèmes agroalimentaires (Mon, 30 Jun 2025)

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Soudan: La FAO intensifie son intervention d’urgence en lançant une campagne de distribution de semences ciblée sur 7,5 millions de personnes (Mon, 30 Jun 2025)

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