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Avenance - générale de restauration
services/restauration
collective Avenance
- Générale de restauration l'entreprise| l’entreprise |
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Avenance -
Générale de restauration contexte des interventionsCommunication interne dans le cadre d'évolutions métiers importantes et d'une forte expansion de l'activité. Accompagnement du changement de marque Générale de restauration vers Avenance, à la suite de fusions et absorptions.
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Avenance - Générale de restauration
prestations réalisées par Bruno Cargnelliagence: l'agence [1996 -> 1997]
Collaboration à la “Lettre GR“ :accompagnement rédactionnel du lancement de nouvelles démarches qualité. Sensibilisation aux enjeux commerciaux.
Accompagnement rédactionnel du changement de marque “Avenance“
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• “Kitchen Samba“ convention 2007 d'Elior (en anglais) Awards for Excellence 2007 (Trophées de l'Excellence 2007)
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vidéos institutionnelles
• film institutionnel Avenance Elior trophée
cuisine intergénérations (2008)
• film institutionnel Elior Culinary
Competition (2007) en Anglais
• film institutionnel Elior convention
“kitchen samba“ (2007)
reportages d'actualité
• reportage téléphone portable vidéo d'un
adolescent au self-service d'un établissement d'enseignement (2009)
film institutionnel Avenance reportage Trophée intergénération Avenance
"Raconte-moi un dessert". Finale à Paris - avril 2008.
film institutionnel Elior (en anglais) Elior 2007 culinary competition - avec une musique bien entraînante témoignant sans doute de la conception anglo-saxone de la gastronomie
Un point de vue plus critique - et pour tout dire un peu pénible - d'un adolescent, tourné sur le vif dans la queue d' un self-service scolaire et supposée démontrer que “tout est dégueulasse!“. L'opulence ne lui saute apparemment pas aux yeux! Ce qui peut laisser un peu songeur…
Une vidéo de la convention 2007 d'Elior (en anglais) Awards for Excellence 2007 (Trophées de l'Excellence 2007) avec orchestre à base de batterie de cuisine et un sens du rythme qui laisse parfois à désirer…
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Non-Soi, malgré Jung AgoraVox
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"Parasite" de Bong Joon-ho : la boîte noire... de Pandore - Nonfiction.fr (Wed, 26 Jun 2019)
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La «forêt obscure» de Heidegger - Libération (Wed, 06 Nov 2013)
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Le versement d'une subvention par la collectivité est-il compatible avec la qualification de concession d'un contrat d'exploitation d'un complexe aquatique? - Gazette des communes (Fri, 10 Jan 2014)
Le versement d'une subvention par la collectivité est-il compatible avec la qualification de concession d'un contrat d'exploitation d'un complexe aquatique? Gazette des communes
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Elior nomme Dominique Terosier DSI pour la France - CIO-Online (Tue, 13 Nov 2018)
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Pierre Allary met les pratiques de la restauration sur le gril - Les Échos (Thu, 05 Apr 2018)
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Saint-Gaudens. Quand les élèves d'André Mathis montrent l'exemple - LaDépêche.fr (Mon, 21 Nov 2011)
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La restauration collective face à de nouveaux enjeux - Néorestauration (Fri, 02 Dec 2011)
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Cédric Alpou, traiteur réunionnais à domicile en région parisienne - Réunionnais du Monde (Sun, 24 Oct 2010)
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Restauration scolaire : La saison dans les assiettes - Sud Ouest (Thu, 30 Sep 2010)
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